Betriebsleiter/in (m/w/d) Multistandort Region Rhein-Ruhr
für die Gemeinschaftsverpflegung verschiedener Objekte in Vollzeit/Teilzeit mind. 30 Stunden pro Woche

• Sie steuern, sichern und koordinieren sämtliche Küchen- und Produktionsabläufe, gewährleisten unseren hohen Qualitätsstandard und entwickeln unser Nachhaltigkeitskonzept stetig weiter
• Sie betreuen nach Bedarf verschiedene Standorte in der Metropolregion Rhein-Ruhr vor Ort
• Sie verantworten die Budgetplanung sowie deren Einhaltung 
• Bei Warenbeschaffung, Lagerführung, Warenverarbeitung und Speiseplanerstellung haben Sie die Freiheit, eigene Entscheidungen zu treffen
• Sie sind zuständig für Qualitätskontrollen sowie die Einhaltung und Überwachung der gesetzlich vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sie sind Ansprechpartner/in für alle Küchenmitarbeiter/innen und erstellen die Dienst- und Urlaubspläne und sind für die Mitarbeiterführung, -motivation und -förderung zuständig.

• Fundierte Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung
• Eine hohe Reisebereitschaft, die teilweise auch durch längere Abwesenheiten geprägt ist
• Begeisterung für ein wechselndes Arbeitsumfeld, dem kennenlernen von verschiedenen Betrieben und Mitarbeitenden
• Fähigkeit, diätetische Patientenversorgung auf hohem Niveau mit möglichst geringem logistischem Aufwand und im Einklang mit unserem nachhaltigen Speisenkonzept zu erstellen
• Freude am kreativen Kochen, Leidenschaft für Foodtrends

Hunger bekommen?

Wir legen großen Wert auf angenehme Arbeitsatmosphäre, eingespielte Teams und unsere gelebte procuratio DNA.

Wenn Sie Lust auf einen Job im systemrelevanten Care Bereich haben, mitgestalten wollen und einen kommunikativen Führungsstil pflegen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte beachten Sie die Angabe von Ihrem möglichen Eintrittsdatum und Gehaltswunsch.