Betriebsleiter/in (m/w/d) in Velten
für die Gemeinschaftsverpflegung eines Krankenhauses im Rahmen unseres nachhaltigen Speisenkonzepts
- Velten
- Permanent
- Full-time
Your Tasks
- Sie steuern, sichern und koordinieren sämtliche Küchen- und Produktionsabläufe, gewährleisten unseren hohen Qualitätsstandard und entwickeln unser Nachhaltigkeitskonzept stetig weiter
- Sie verantworten die Budgetplanung sowie deren Einhaltung und erstellen Dienstpläne für das Küchenpersonal
- Bei Warenbeschaffung, Lagerführung, Warenverarbeitung und Speiseplanerstellung haben Sie die Freiheit, eigene Entscheidungen zu treffen
Your Profile
- Fundierte Ausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung
- Fähigkeit, diätetische Patientenversorgung auf hohem Niveau mit möglichst geringem logistischen Aufwand und im Einklang mit unserem nachhaltigen Speisenkonzept sicherzustellen
- Freude am kreativen Kochen, Leidenschaft für Foodtrends
We Offer
Übertarifliche Bezahlung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Flexible Working Hours
Training and Continuing Education
Retirement Pension Plan
Capital Accumulation Plan
Employee Discount
Employee Events
Interested?
If you have any questions, please contact:
Luca Zoé Erven
Fon: 0211/24086131
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Wir legen großen Wert auf angenehme Arbeitsatmosphäre, eingespielte Teams und unsere gelebte procuratio DNA.
Wenn Sie Lust auf einen Job im systemrelevanten Care Bereich haben, mitgestalten wollen und einen kommunikativen Führungsstil pflegen, freuen wir uns auf Ihre Online- Bewerbung!